RIESLING SPÄTLESE - trocken
Spitzenweine!
Unsere Qualitätsweine mit "Prädikat Spätlese" erfüllen die gesetzlich festgelegten Herstellungs- und Qualitätsnormen. So werden die Trauben für unsere Spätlesen erst nach der allgemeinen Weinlese geerntet und zeichnen sich durch ein besonders hohes Mostgewicht aus. Unsere Spätlesen sind reife, elegante Weine mit feiner Frucht.
Trockene Spätlesen sind mit ihrer Fülle oft ideale Begleiter zu erwählten Speisen.
Aus den Trauben der Einzellage "Neumagener Rosengärtchen" gekeltert, besticht dieser Wein durch seine Individualität, deren Hauptmerkmal Finesse ist. Das Bukett ist trocken mineralisch, nach reifer roter Grapefruit duftend.
Unsere Speisenempfehlung:
Unsere Riesling-Spätlese trocken passt zu allen Gerichten mit hellem Fleisch wie Fisch, Kalb, Schwein, Meeresfrüchte - von pochiert bis gebraten.
Sein Charakter ist vital. Das harmonische Zusammenspiel von Säure, Körperreichtum und Mineralität erschließt dem Genießer ein lang anhaltendes und belebendes Finale.
2009er Riesling Spätlese trocken
Neumagener Rosengärtchen - fein und edel
Spitzenlage trocken
0,75 Ltr.
Info Weinpass:
Rebsorte: Riesling
Standort: Steilstlage, Devonschiefer, stark skelettreich, Süd-Südwestausrichtung
Gebiet: Mittelmosel
Alkohol-Gesamt: 12,5 % Vol.
Säure: 7,1 gr./l
Restzucker: 9,8 gr./l
-->